Azienda Agricola Colline di Marostica

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Attività Category: Azienda AgricolaAttività Tags: Azienda agricola e Colline di Marostica

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  • L'azienda
    L'Azienda Agricola Colline di Marostica produce Olio extra vergine di oliva certificato da Agricoltura Biologica.

    L'oliveto si estende su terreni di proprietà dell'azienda e le cultivar presenti sono quelli di questa incantevole cittadina delle prealpi venete, la quale gode di un particolare microclima tutto l'anno.

    Tutte le fasi di raccolta e lavorazione vengono seguite con cura e passione e rimangono sempre sotto il controllo diretto del produttore.

    - La raccolta delle olive è anticipata in modo da ottenere un olio fruttato più intenso e con caratteristiche organolettiche e sensoriali stabili nel tempo.

    - Le olive vengono lavorate in frantoio a ciclo continuo entro 24 ore dalla raccolta.

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