L’azienda si trova all’interno del Parco Nazionale del Gargano, immersa in una distesa di ulivi secolari ricchi di storia. La natura incontaminata del territorio ha creato infatti un microclima temperato che ha favorito per secoli la crescita degli oliveti. L’olio dei F.lli Vieste viene prodotto attraverso le migliori tecniche di Continua a leggere [...]
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Il Frantoio Ipogeo di Sannicola (XVIII sec.)
Il frantoio ipogeo di Sannicola, situato vicino a Gallipoli in Provincia di Lecce, risale alla fine del 700 e gli inizi dell 800 ed è ricavato nel banco tufaceo come molti dei frantoi ipogei salentini. Il frantoio è stato da poco recuperato e restaurato dall'Amministrazione Comunale. Esso è testimonianza dell'importanza Continua a leggere [...]
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Oleificio Carolio snc di capobianco a. e F.lli
Oleificio Carolio snc di capobianco a. e F.lli
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Frantoio Soave S.r.l.
La famiglia Perrino è ormai alla quarta generazione di una lunga tradizione familiare, i cui insegnamenti si possono ritrovare nella cura e nell’amore che dedichiamo al “nostro” olio extravergine di oliva, fruttato intenso e fruttato leggero. La provenienza e tracciabilità dell’olio extravergine di Oliva Perrino è garantita dai nostri elenchi Continua a leggere [...]