Prodotti artigianali inerenti al settore oleario |
|
Giovedì 19 Ottobre 2006 02:17 |
|
Questo contenuto e' stato letto: 10566 volte
|
 Creazioni Artistiche "Il Faro": rappresentazioni in movimento di alcune fasi della raccolta e della lavorazione delle olive prodotte dall'artista Benito Badolato che attraverso le sue creazioni fa rivivere i personaggi della sua infanzia, ricorda i vecchi usi e ricrea gli antichi mestieri quasi scomparsi di cui quella del vecchio frantoio, dell'abbacchiatore ecc. di seguito rappresentate: |
Creazioni artistiche degli antichi mestieri e del vecchio frantoio
|
|
Frantoio a pietra in movimento
|
Antica produzione dell'olio |
|
Le olive mature venivano abbacchiate, raccolte e trasportate al frantoio, dove il frantoiano si adoperava per la frantumazione e la macinazione.
La pasta di olive ottenuta veniva successivamente torchiata ricavandone l'olio che era il prezioso condimento dei cibi.
Il residuo della pasta di olive torchiata e spremuta prevenva il nome di "sansa" ed era un'ottimo combustibile da ardere.
http://www.ilfaropresepi.it/ |
|
Trasporta giare di olio di oliva
|
Il trasporto dell'olio di oliva |
|
|
Questa splendida rappresentazione (non in movimento) antica del trasportatore di olio nelle giare è realizzato in ceramica, legno e tessuto indurito.
E' disponibile in diverse dimensioni.
|
|
|
|
|
|
|
|
| Abbiacchiatore |
Accomoda giare |
Cestaio |
Frantoio |
|
|
|
|
|
Azienda Agricola Ciura
Frantoio Hermes
Legno e Arte