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Lunedì 23 Ottobre 2006 06:08 |
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I
libri (in italiano) |
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L'Olivo
Coltivazione, raccolta e utilizzo
Autori Vari - Giunti Demetra - 2004 - febbraio 2009
Le tecniche di base dell'olivicoltura per ottenere olive sane e un olio
di qualità. L'oliveto: impianto, tecniche di moltiplicazione delle
piante, potatura, fertlizzazione e lavorazione del terreno, controllo
delle avversità e dei parassiti; le olive ... l'olio...
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La potatura degli alberi da frutto e dell'olivo
Manuale tecnico professionale
Vincenzo Forte - Edagricole - maggio 2005
Unico manuale tecnico professionale esistente sul mercato che tratta la
pratica colturale per tutte le specie arboree coltivate (fondamenti
tecnici ed economici della potatura degli alberi, reazioni della pianta
e da seguire criteri).
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Coltivare l'olivo e produrre l'olio
Varietà, forme d'allevamento, potature, concimazioni, cure, raccolta e oleificazione
Pierluigi Villa - De Vecchi Edizioni - marzo 2003
Varietà di olivo, metodi e tecniche colturali, malattie e parassiti,
tecniche di potatura, raccolta e conservazione delle olive, metodi di
produzione dell'olio e normativa...
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Coltivare l'Olivo e Utilizzarne i Frutti
Autore: Adriano Del Fabro
Editore: Giunti Demetra
Le tecniche di base dell'olivocoltura per ottenere olive sane e un olio
di qualità. Come impiantare un oliveto, la potatura, la
fertilizzazione, i parassiti...Metodi di raccolta e di conservazione
delle olive. Le dieci regole per un buon olio.
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Multimedia cd-rom - dvd-rom |
| Ulivi e Olio (CD) |
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I libri (estero)
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| History and Technology of olive oil in the Holy Land, Rafi Bet, Ha-Bad Ha-Kadrum Frankel Editor (in inglese) |
| Olive Oil: Chemistry and Technology, Dimitrios Boskou Editor (in inglese) |
| Olive Oil Cookery: The Mediterranean Diet, Maher A. Abbas, et al. (in inglese) |
| Nueva Olivicultura. Andres Guerrero Garcia. 3? edicion. Ediciones Mundi-Prensa (in spagnolo) |
| Enfermedades y plagas del olivo. Faustino de Andres Cantero 2? edicion. Riquelme y Vargas Ediciones, S.L. (in spagnolo) |
| El
cultivo del olivo. D. Barranco, D. Fernandez Escobar, L. Rallo.
Coedicion Consejeria de Agricultura y Pesca. Ediciones Mundi Prensa (in
spagnolo) |
| Quimica y tecnologia del aceite de oliva, AMV Ediciones, Mundi-Prensa -292 pag., 4.800 pesetas- (in spagnolo) |
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Libri edicola 
Potatura e Forme di Allevamento dell'Olivo
Potatura - Tecniche di Potatura Alberi da Frutto Vite e Olivo