Olio in Italia

L'olio in Italia, rappresenta l'alimento che accompagna quotidianamente la cucina italiana. L'olio extravergine d'oliva è indicato nella dieta mediterranea per le ricche sostanze che aiutano a stare in forma e in salute.

L'Italia è il secondo produttore europeo di olio di oliva, con due terzi della produzione extravergine e con 38 denominazioni (Dop/Igp) riconosciute dall'Unione Europea, che sviluppano un valore della produzione agricola di circa 2 miliardi di Euro.

Link utili:

Produzione olio di oliva nelle regioni Italiane

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