Az. Agricola Podere la Pruneta

L'azienda si trova 32 Km a sud di Firenze, 30 Km a est di Siena 28 Km a nord di Arezzo.
L'azienda Agricola Podere la Pruneta è situata a circa 350-450 metri di altitudine sul livello del mare, la conformazione è a "terrazzamento", per ogni terrazzamento vi sono alberi di olivo, viti, ed alcuni alberi da frutto.
Il terreno è di tipo "Galestro", ovvero argilloso con molte pietre di tipo friabile e dure, tradotto vuol dire che c'è un grande assorbimento di acqua del terreno nei periodi di siccità e rilascio graduale molto ricco di minerali per tutto l'arco dell'anno, che, ovviamente vengono trasmessi al prodotto finale.