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Gli oli extravergini meritano il miglior riconoscimento possibile è questo, infatti, l’obbiettivo del New York International Oil Competition Olive “NY1OOC”, il primo concorso internazionale dedicato all'Olio Extra Vergine di Oliva. |
Numerosi saranno i riconoscimenti, che vanno dal miglior biologico al miglior monovarietale.
La catena gourmet Fairway Market, inoltre, esporrà all'interno dei propri punti vendita una selezione speciale degli oli vincitori, che verranno inseriti nella prestigiosa guida online "Olive Oil Times".Dopo aver completato la registrazione sul sito www.nyoliveoil.com, si riceverà un'etichetta di spedizione che deve essere utilizzata per inviare i vostri campioni al NYIOOC, presso la sede del The International Culinary Center al 462 Broadway str.
È possibile spedire i vostri campioni, tre bottiglie da 500ml munite di etichetta (e, quindi, riconosciuto), in qualsiasi momento a condizione che vengono ricevute entro il 1 Aprile 2013.
