Categoria: Dieta e salute

L’olio extravergine di oliva contiene importanti elementi (acido oleico, polifenoli e vitamine) in grado di influenzare positivamente vari processi metabolici dell’organismo. Numerosi studi scientifici hanno decretato che questo alimento possiede delle proprietà al di sopra di altri alimenti, in grado di regolare dei meccanismi che apportano un beneficio alla salute. Infatti è considerato ormai da tutti i massimi esperti come “alimento nutraceutico”.

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Frittura, quale olio usare per friggere? Guida alla frittura

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Un aiuto per prevenire l’Alzheimer si trova nell’olio extravergine

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L’olio extravergine protegge il cuore

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Sostanze anticancro nell’olio extravergine

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Spremuta di olive in pillole contro la psoriasi

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Olio di oliva extravergine fresco

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L’olio nella dieta mediterranea

LONGEVITA' SICURA SE FEDELI A DIETA MEDITERRANEA (ANSA) - ROMA, 8 APR 2005 - Lunga vita 'con' la dieta mediterranea ...