
I vantaggi della sostanza organica nella concimazione dell’Olivo
La dotazione di sostanza organica nei terreni italiani è andata nel corso degli anni sempre più diminuendo, assestandosi, oggi, come ...
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Corso Tecnico per Aspiranti Assaggiatori di Olio di Oliva Vergine
Nuovo corso di assaggio olio vergine di oliva a Bitetto. Nuovo corso tecnico per assaggiatori di oli di oliva vergini ...
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Corsi per assaggiatori sommelier di olio di oliva vergine
Come diventare assaggiatori sommelier olio di oliva vergine Pagina dedicata alla pubblicazione delle date dei corsi per l'ottenimento dell'attestato di ...
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Guida all’assaggio dell’olio di oliva per capire la qualità.
Guida all'assaggio dell'olio extravergine di oliva La tecnica dell'assaggio è norma riconosciuta dal regolamento comunitario (CE) n. 2568/91 e successive ...
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Le regole per una giusta valutazione, guida all’assaggio fai da te
Le regole per una giusta valutazione dell'olio extravergine di oliva Bisogna essere degli esperti per capire un buon olio extra ...
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Vocabolario dell’olio di oliva
Il vocabolario degli attributi positivi e negativi dell'olio di oliva è contenuto nell’allegato XII – M22 -> Regolamento CEE n ...
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Sommelier olio – riconoscere un buon olio extravergine d’oliva
L'olio extravergine di oliva è il vero protagonista della “cucina mediterranea” o meglio della “dieta mediterranea”, così sana, semplice e ...
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