Categoria: Sommelier olio

Come assaggiare e riconoscere un olio di oliva. Regole e consigli per capire e imparare la tecnica fondamentale di un assaggio ed essere poi in grado di distinguere un olio da un altro. Con i nostri consigli e la nostra guida, sarà sufficiente ripetersi in successivi allenamenti, per essere in grado di distinguere un olio pessimo da un olio con qualità migliori.

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