Elenco Aziende Agricole (soltanto Aziende Olivicole) che producono olive da tavola, olive da olio, con annesso mini frantoio o frantoio oleario aziendale per produrre l’olio extravergine di oliva per la vendita diretta o all’ingrosso.
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In prossimità dei laghi Alimini, poco distante dalle splendide coste di Otranto, posta nel punto più a est del Salento e dell’Italia, in località “Sarda”, si trova l’Azienda agricola del Salento Rucco. L’olio extravergine di Oliva Rucco è ottenuto da Ogliarola salentina e Cellina di Nardò, ricavato dalla cura di oltre 1200 ulivi, molti dei quali maestosi, monumentali, plurisecolari. La raccolta meccanizzata delle olive Leggi tutto...
La Masseria Fellicchie si trova immersa in un‘oasi naturale, in agro di Manduria, terra del Primitivo. La proprietá si estende per circa 400 ettari e si affaccia sulla bianchissima spiaggia di Punta Prosciutto, una delle più belle del Salento. I suoi oliveti secolari sono di rara bellezza e all‘ interno dell‘azienda si possono ammirare piante di misura eccezionale tra cui Leggi tutto...
Da quattro generazioni, l’Azienda Agricola Valenziano a conduzione familiare produce, in agro di Trani, un prodotto di eccellenza. L’extravergine ottenuto ha palesato equilibrio e carattere, a dispetto di un protocollo di lavorazione comprensibilmente “artigianale”, vista l’esigua produzione, ma efficace nel mantenere nel prodotto finito la fragranza del frutto. È certamente gradevole apprezzare la masseria del 1600, immersa nei 12 ettari Leggi tutto...
La Masseria di S.Angelo de' Graecis, fin dal primo nucleo risalente al XI-XII sec., fu possedimento benedettino. Dal 1693 divenne rendita del cardinale Giuseppe Renato Imperiale che vi edificò la chiesa dedicata al culto di S.Michele Arcangelo. In effetti, però, la chiesa nella devozione popolare è stata sempre indicata come "S.Lorenzo", culto già presente nella vicina cripta rupestre. Dal 1798 Leggi tutto...
L’Azienda Agricola sorge nel cuore del Salento dove, da oltre Cinquant'anni, produce Olio Extravergine di Oliva ottenuto da olive 100 % Italiane da Agricoltura Biologica. Il suo Marchio Karpos è 'sinonimo' di Garanzia, Serietà, Qualità. Leggi tutto...
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