Consorzi oleari e Cooperative di olivicoltori, frantoiani e imbottigliatori,
tutti quelli impegnati lungo tutta la filiera olearia, nella raccolta, nella produzione, nel confezionamento,
nella tutela (D.O.P., IGP) e nella commercializzazione dell’olio extravergine di oliva italiano.
Buonaterra è un consorzio di “produttori-artigiani” di olio extravergine di oliva di alta qualità che opera sotto il brand Movimento Turismo dell'Olio Extravergine della Puglia con sette soci fondatori, frantoiani di tutta la regione accomunati dalla passione per l’agricoltura rispettosa dell’ambiente e che operano per una produzione sana e naturale. Presidente dell'Associazione è Donato Taurino, lungimirante produttore salentino erede della Leggi tutto...
Il Consorzio Peranzana dell’Alta Daunia Il Consorzio Peranzana dell’Alta Daunia, è una organizzazione senza scopo di lucro nata grazie all’impegno degli operatori della filiera olivicolo – olearia del territorio. Tra i tanti obiettivi che il Consorzio intende raggiungere si ricorda la valorizzazione, promozione e tutela della qualità delle olive e dell’olio e.v. della cultivar “Peranzana” con caratteristiche conformi ai requisiti Leggi tutto...
La Cooperativa “Oleificio Sociale S. Anna”, nata nel 1967 per volontà di un manipolo di piccoli produttori che intendevano organizzarsi su principi di solidarietà e mutualità. I soci, tra i quali molti sono custodi di ulivi monumentali con età millenaria, sono oggi 960 e l’extravergine da essi prodotto per il 90% proviene da cultivar autoctone: Cellina di Nardò ed Ogliarola Leggi tutto...
La società "Oleovinicola Cooperativa Coldiretti di Triggiano (BARI)" nata nel 1966 ad iniziativa di venti soci promotori, coltivatori diretti con il fine di supportare e sviluppare l'economia olivinicola triggianese, produce e vende Olio Extravergine di Oliva, utilizzando esclusivamente olive locali. L'attività della cooperativa conosce una crescita continua che supera ogni aspettativa sia per i volumi di olive molite che per Leggi tutto...
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