Il territorio del Monte Stella è un'area dove i ritmi della vita sono rimasti quasi inalterati da decenni. Basta una visita, anche veloce, per rendersi immediatamente conto di trovarsi in un'altra dimensione: un mondo scandito ancora dal tramonto del sole e da silenzi d'altri tempi. In questa cornice, su una superficie di circa 15 ettari, opera da oltre centocinquant'anni l'Azienda Leggi tutto...
ELENCO FRANTOI ITALIANI – MAPPA FRANTOI OLEARI IN ITALIA
Il numero dei frantoi oleari in Italia è di oltre 6.000, di cui il 15% utilizza il sistema tradizionale (detto a pressione) per l’estrazione dell’olio di oliva, mentre la maggior parte degli impianti oleari sono del tipo ciclo continuo (due fasi o tre fasi).
Tipologia di conduzione aziendale: prevalgono aziende olearie a conduzione familiare, pari a circa il 60% del totale.
La mappa sottostane indica la localizzazione dei frantoi oleari presenti in Italia (in continuo aggiornamento).
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