ELENCO FRANTOI ITALIANI – MAPPA FRANTOI OLEARI IN ITALIA
Il numero dei frantoi oleari in Italia è di oltre 6.000, di cui il 15% utilizza il sistema tradizionale (detto a pressione) per l’estrazione dell’olio di oliva, mentre la maggior parte degli impianti oleari sono del tipo ciclo continuo (due fasi o tre fasi).
Tipologia di conduzione aziendale: prevalgono aziende olearie a conduzione familiare, pari a circa il 60% del totale.
La mappa sottostane indica la localizzazione dei frantoi oleari presenti in Italia (in continuo aggiornamento).
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Antico frantoio "Il Paradosso”, situato a Viterbo, ha un piccolo Museo dell’Olio, in una grotta nel tufo in cui sono esposti gli antichi macchinari del frantoio. Il signor Mario, l'attuale proprietario, è alla quarta generazione. In pochi minuti realizza, con una manualità e velocità invidiabili, un “fiscolo”, ossia una specie di cesto fatto con una specie di corda ricavata dalle Leggi tutto...
La Cooperativa è stata fondata nel lontano 1953, precisamente il 12 settembre, da 77 agricoltori (oggi sono oltre 300) usufruendo del contributo dell'allora "Piano Verde". Dopo 9 anni, nel 1962 fu realizzato il primo fabbricato in via Nino Bixio 36, sede fino alla fine della stagione 2001, con un frantoio "a pressione". Successivamente ampliato con una sale assemblare e fu Leggi tutto...
Produzione e Vendita di Olio Extra Vergine di Oliva con estrazione a freddo, possibilità di acquistare prodotti del nostro Orto Aziendale in funzione delle disponibili aziendali; vendita di prodotti del territorio, (pasta, formaggi, marmellate, miele). Area riservata alla Ristorazione con possibilità di organizzare delle serate a tema o per eventi privati. (Feste di Compleanno, Banchetti, Comunioni). Leggi tutto...
Luigi Appetito inizia la sua attività di frantoiano a Cori nel 1977 presso il locale sottostante la proprio abitazione con il padre Alessandro e la moglie Laura dove gestisce un piccolo frantoio Alfa-Laval.Nel 1977 e successivamente nel 1982 nascono i figli Alessandro e Marco, che dopo gli studi affiancano il padre lavorando a tempo pieno nell’azienda di famiglia.Nel 2005 l’attività Leggi tutto...
La nostra azienda agricola nasce negli anni Cinquanta, su un terreno tufaceo fino a quel momento utilizzato per la battitura dei cereali (orzo, grano…) dalla comunità locale. Per renderlo adatto ad ospitare le prime 400 piante di olivo, il terreno fu scassato ed affinato, fino a raggiungere la consistenza necessaria. Da qui nasce il nomignolo “La Poppetta”, che sta ad Leggi tutto...
Sulle colline del lago di Bolsena, a circa 400 metri di altitudine, si trova l' Azienda Agricola Bruno Battaglini. Nell' Azienda gli uliveti si estendono lungo dolci pendii, in cui la favorevole esposizione, la salubrità dell' aria, la natura del terreno e la vicinanza del lago determinano un microclima ottimale alla coltivazione biologica dell' olivo. Da tre generazioni l' Azienda Leggi tutto...
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