Il Frantoio Ancona è un' azienda a conduzione familiare che da oltre cinquant'anni si dedica con la stessa passione ed entusiasmo alla produzione dell'Olio Extra Vergine di Oliva. L'olio è prodotto con il tradizionale ed antico metodo discontinuo a "macine", preceduto dalla frantumazione delle olive mediante ruota in granito; l'olio così ottenuto conserva nel tempo l'originale aroma, sapore, genuinità ed Leggi tutto...
ELENCO FRANTOI ITALIANI – MAPPA FRANTOI OLEARI IN ITALIA
Il numero dei frantoi oleari in Italia è di oltre 6.000, di cui il 15% utilizza il sistema tradizionale (detto a pressione) per l’estrazione dell’olio di oliva, mentre la maggior parte degli impianti oleari sono del tipo ciclo continuo (due fasi o tre fasi).
Tipologia di conduzione aziendale: prevalgono aziende olearie a conduzione familiare, pari a circa il 60% del totale.
La mappa sottostane indica la localizzazione dei frantoi oleari presenti in Italia (in continuo aggiornamento).
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