ELENCO FRANTOI ITALIANI – MAPPA FRANTOI OLEARI IN ITALIA
Il numero dei frantoi oleari in Italia è di oltre 6.000, di cui il 15% utilizza il sistema tradizionale (detto a pressione) per l’estrazione dell’olio di oliva, mentre la maggior parte degli impianti oleari sono del tipo ciclo continuo (due fasi o tre fasi).
Tipologia di conduzione aziendale: prevalgono aziende olearie a conduzione familiare, pari a circa il 60% del totale.
La mappa sottostane indica la localizzazione dei frantoi oleari presenti in Italia (in continuo aggiornamento).
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I terreni si trovano a 250 metri sul livello del mare esposti a sud e quindi molto soleggiati. Il terreno ha una composizione di tipo argilloso e, al di sotto della superficie vi è la presenza di rocce basaltiche che portano gli alberi a svilupparsi in altezza dando una resa quantitativa non abbondantissima ma producendo drupe di ottima qualità. La Leggi tutto...
Il frantoio dei Fratelli Serra è situato nella zona industriale di Villacidro dove si sono trasferiti nel 1998. Villacidro, il più importante centro produttivo dell’area, si trova proprio all'interno del territorio, che è anche parco regionale dal 1989, tra l’imponente massiccio del Monte Linas (1236 mt) e le suggestive cascate di Sa Spendula e Muru Mannu. Nel frantoio, tramite le Leggi tutto...
Oleificio Porcu e Pinna S.n.c. situato a Tuili nel Medio Campidano in Sardegna. Oleificio con lavorazione a freddo(due fasi). Pieralisi. Lavorazione conto terzi. Leggi tutto...
L’azienda Oleificio Cooperativo di Sassari nasce nel 1963 ad opera del fondatore Cav. Pilo Spada (Presidente fino al 1971) insieme ad altri 8 olivicoltori. Attualmente conta 119 soci composti per il 70% da residenti nel Comune di Sassari e nei Comuni di Sorso, Sennori, Uri, Usini e Ittiri. Lavora in media 15.000 quintali di olive con una produzione media di Leggi tutto...
L’oleificio Paschino Branca è una piccola azienda a conduzione familiare situata nel nord Sardegna, a Sennori, nello splendido Golfo dell’Asinara. Quest’area geografica è da sempre fortemente vocata all’olivicoltura ed è caratterizzata dalla presenza della tipica cultivar “Bosana”. Nell'ottobre 2008 è stato completamente rinnovato il frantoio aziendale con un impianto Pieralisi a ciclo continuo teconologicamente evoluto che consente l'ottenimento di un Leggi tutto...
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