Frantoio biologico La Rocca di Montemurlo è situato nella regione Toscana, in provincia di Prato, dista a 20 km da Firenze e a 8 Km da Pistoia, nel borgo medievale di Montemurlo ai piedi della Rocca. Oltre alla lavorazione delle olive conto terzi, dispone di circa 18.000 piante di ulivi secolari sparsi su un territorio di 130 ettari tra Montemurlo Leggi tutto...
ELENCO FRANTOI ITALIANI – MAPPA FRANTOI OLEARI IN ITALIA
Il numero dei frantoi oleari in Italia è di oltre 6.000, di cui il 15% utilizza il sistema tradizionale (detto a pressione) per l’estrazione dell’olio di oliva, mentre la maggior parte degli impianti oleari sono del tipo ciclo continuo (due fasi o tre fasi).
Tipologia di conduzione aziendale: prevalgono aziende olearie a conduzione familiare, pari a circa il 60% del totale.
La mappa sottostane indica la localizzazione dei frantoi oleari presenti in Italia (in continuo aggiornamento).
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