Storie di antica molitura, dei differenti usi dell’olivo e dell’olio di oliva.
L’importante tradizione olearia dell’Italia e del Mediterraneo è raccontata in alcune eccellenti collezioni museali e dai Frantoi Ipogei presenti sul portale FrantoiOnline.it
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L'Antic Molí d'Oli de César Martinell è un edificio storico progettato dall'architetto Cèsar Martinell, è ubicato nel centro abitato di Ulldecona, nella provincia catalana di Tarragona (Spagna). Situato accanto alla stazione ferroviaria di Ulldecona , risale al 1923. Si tratta di un piccolo edificio (18,2 x 15,6 metri) a due piani, e coperto da un tetto a capanna sostenuto da Read more...
Il Museo de la vida a la Plana si trova in una masada (masseria) tradizionale di Santa Bárbara, una delle più antiche del Comune e di proprietà della famiglia Martí. All'interno, nello spazio occupato dal vecchio frantoio, i visitatori possono percorrere sette aree tematiche spiegate con oggetti, testi, fotografie, diagrammi e un albero genealogico: la colonizzazione agricola di La Plana; le origini e l'evoluzione Read more...
Il Molí de l'Oli de Cervera del Maestre è un frantoio oleario tradizionale utilizzato, fino agli anni venti del Novecento, per la lavorazione dell'olio d'oliva. L'edificio del frantoio, di origine medioevale, è cresciuto e si è adeguato alle esigenze tecnologiche della produzione olearia. Sebbene vi siano iscrizioni che parlano di rimaneggiamenti nei secoli XVII, XVIII e XIX, è indubbio che il primo Read more...
L'hotel & SPA Molí de l'Hereu è un autentico hotel di charme che offre alloggio, ristorante e SPA, ubicato a Ráfales, una città olivicola che produce uno dei migliori oli dell'Aragona, nel cuore della regione Matarraña (Teruel). Ubicato in un vecchio frantoio magnificamente restaurato, trasformato in un interessante museo e in cui due vecchi frantoi condividono lo spazio con il Read more...
Il Museo dell'Olio di Úbeda è ubicato nel centro di Úbeda nella provincia di Jaén, presso il Centro di Interpretazione dell'Olivo e dell'Olio, ed è gestito dall'Associazione dell'Olivo e dell'Olio della Provincia di Jaén. Offre tour per conoscere la coltivazione dell'oliveto. Attraverso diverse sale e pannelli audiovisivi per scoprire la la storia dell'oliveto, i modi di farlo, la gastronomia, i suoi Read more...
Il frantoio oleario Lombardi Luca si trova in Campania nella provincia di Benevento. Frantoio con estrazione a ciclo continuo con il sistema di estrazione a freddo di ultima generazione, all'interno in vecchio frantoio oleario a presse. Read more...
Il Museo dell’olio di Colobraro si trova nel centro storico di Colobraro, in provincia di Matera (Basilicata). All’interno è possibile vedere un antico frantoio oleario, appartenente alla famiglia Gialdino, con una molazza a tre macine in pietra, il torchio a vite e la pressa idraulica, risalente alla fine dell’800 (entrambi con fiscoli), ziri, antiche giare, strumenti di pesatura e di Read more...
l Museo dell’Olio di Seggiano si snoda nel centro storico di questo antico borgo situato alle pendici del Monte Amiata e che il suo nome, ha dato il nome anche all’olio DOP di Olivastra seggianese. Il museo è un percorso innovativo e coinvolgente che parte dalla grande cisterna situata sulla cinta muraria dove al suo interno è stata creata un’installazione Read more...
Montecchio, un singolare borgo Medioevale che domina la Valle del Tevere. E’ qui che alla fine del 1800 nasce il Frantoio Bartolomei; da allora si sono succedute 4 generazioni, oltre 100 anni di attività testimoniati oggi da un affascinate Museo dell’Olio. All’interno uno dei più rari esempi di Pressa del XVI sec., oltre che vecchi macchinari, pezzi di antiquariato, reperti Read more...
Nell'isola di Creta (Grecia) il Museo dell'Olivo Vouves si trova vicino all'albero monumentale dell'Olivo Vouves, nell'insediamento di Pano Vouves, con il quale forma un insieme unificato e armonioso. È ospitato in un edificio tradizionale, che conserva tutte le caratteristiche di un'architettura popolare modesta ma autentica, intelligente e funzionale della zona, la cui conservazione è uno degli obiettivi del nostro comune Read more...
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