Storie di antica molitura, dei differenti usi dell’olivo e dell’olio di oliva.
L’importante tradizione olearia dell’Italia e del Mediterraneo è raccontata in alcune eccellenti collezioni museali e dai Frantoi Ipogei presenti sul portale FrantoiOnline.it
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Producteur, fabricant et détaillant d'huiles d'olive et d'olives depuis 1868 à NICE. Scopri i segreti di fare il nostro olio extra vergine di oliva. Produciamo olio d'oliva dalla prima spremitura a freddo dal 1868 con un processo quasi scomparso in Europa. Un processo semplice e completamente naturale. Venite a visitare il nostro mulino tutto l'anno. Leggi tutto...
Immerso nel cuore della Provenza nell'entroterra di Nizza tra Cannes e Grasse, nel piccolo villaggio provenzale di Opio scoprirete uno dei più grandi frantoi della regione. Per 7 generazioni, la Moulin d'Opio appartiene alla famiglia Michel. Nel 1848 fu Monsieur Authion che ha assunto questo frantoio secolare. La tradizionale ruota del Mill viene alimentata dall'acqua del Brague, fino al giorno Leggi tutto...
Nell'antico Moulin du Partégal del XVI secolo, i padroni di casa, per quattro generazioni, offrono una visita guidata del loro frantoio. Condividono con voi la passione e il know-how. Viene spiagato la tracciabilità degli oli d'oliva, mentre si visita il vecchio frantoio, con la macina in pietra arenaria e gli ingranaggi in legno, il torchio in legno. Dopo la visita Leggi tutto...
Olivier Baussan a créé ce centre d’exposition autour de l’olivier en Méditerranée en 2006. L’olivier est nourriture et lumière, bois à sculpter ou bois de chauffage, soin du corps et onction sacrée des trois religions du Livre. L’oléiculture a marqué les paysages, les traditions et l’art de vivre des Méditerranéens, jusqu’à représenter ce que nous avons en commun, d’une rive Leggi tutto...
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