Nella food valley emiliana, a due passi da Parma e dal Po, terra conosciuta in tutto il mondo per la produzione di Prosciutti, Culatelli e di Parmigiano Reggiano parlare di Olio di oliva potrebbe non sembrare del tutto appropriato. Ma pochi sanno che nelle colline emiliane, zona ai margini dell'areale dell'olivo, sono stati ritrovati alcuni esemplari secolari di olivo, che Leggi tutto...
I Musei dell’olio e i Frantoi Ipogei
Storie di antica molitura, dei differenti usi dell’olivo e dell’olio di oliva.
L’importante tradizione olearia dell’Italia e del Mediterraneo è raccontata in alcune eccellenti collezioni museali e dai Frantoi Ipogei presenti sul portale FrantoiOnline.it
Segnala gratis il Museo / Frantoio Ipogeo ➡ SEGNALA