Sul finire degli anni Ottanta nella sede di Cisano di Bardolino (in Provincia di Verona) nasce il Museo dell'Olio d'Oliva, il primo museo di questo genere mai realizzato in Italia. Nel percorso museale si ammirano anche un frantoio azionato da una ruota a trazione idrica perfettamente funzionante, e altri originalissimi esemplari di presse e attrezzature specifiche. Oltre alla Sala delle Leggi tutto...
I Musei dell’olio e i Frantoi Ipogei
Storie di antica molitura, dei differenti usi dell’olivo e dell’olio di oliva.
L’importante tradizione olearia dell’Italia e del Mediterraneo è raccontata in alcune eccellenti collezioni museali e dai Frantoi Ipogei presenti sul portale FrantoiOnline.it
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