Storie di antica molitura, dei differenti usi dell’olivo e dell’olio di oliva.
L’importante tradizione olearia dell’Italia e del Mediterraneo è raccontata in alcune eccellenti collezioni museali e dai Frantoi Ipogei presenti sul portale FrantoiOnline.it
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L'Antic Molí d'Oli de César Martinell è un edificio storico progettato dall'architetto Cèsar Martinell, è ubicato nel centro abitato di Ulldecona, nella provincia catalana di Tarragona (Spagna). Situato accanto alla stazione ferroviaria di Ulldecona , risale al 1923. Si tratta di un piccolo edificio (18,2 x 15,6 metri) a due piani, e coperto da un tetto a capanna sostenuto da Leggi tutto...
Il Museo de la vida a la Plana si trova in una masada (masseria) tradizionale di Santa Bárbara, una delle più antiche del Comune e di proprietà della famiglia Martí. All'interno, nello spazio occupato dal vecchio frantoio, i visitatori possono percorrere sette aree tematiche spiegate con oggetti, testi, fotografie, diagrammi e un albero genealogico: la colonizzazione agricola di La Plana; le origini e l'evoluzione Leggi tutto...
Il Molí de l'Oli de Cervera del Maestre è un frantoio oleario tradizionale utilizzato, fino agli anni venti del Novecento, per la lavorazione dell'olio d'oliva. L'edificio del frantoio, di origine medioevale, è cresciuto e si è adeguato alle esigenze tecnologiche della produzione olearia. Sebbene vi siano iscrizioni che parlano di rimaneggiamenti nei secoli XVII, XVIII e XIX, è indubbio che il primo Leggi tutto...
L'hotel & SPA Molí de l'Hereu è un autentico hotel di charme che offre alloggio, ristorante e SPA, ubicato a Ráfales, una città olivicola che produce uno dei migliori oli dell'Aragona, nel cuore della regione Matarraña (Teruel). Ubicato in un vecchio frantoio magnificamente restaurato, trasformato in un interessante museo e in cui due vecchi frantoi condividono lo spazio con il Leggi tutto...
Il Museo dell'Olio di Úbeda è ubicato nel centro di Úbeda nella provincia di Jaén, presso il Centro di Interpretazione dell'Olivo e dell'Olio, ed è gestito dall'Associazione dell'Olivo e dell'Olio della Provincia di Jaén. Offre tour per conoscere la coltivazione dell'oliveto. Attraverso diverse sale e pannelli audiovisivi per scoprire la la storia dell'oliveto, i modi di farlo, la gastronomia, i suoi Leggi tutto...
LA JANA (Castellón) ha 938 olivi monumentali, infatti è considerata una delle zone con la più alta densità di ulivi millenari al mondo. Durante l'escursione, si può ammirare gli ulivi monumentali, intervallati da muretti di pietra e insediamenti iberici e romani che accentuano la bellezza del paesaggio. Tra gli ulivi monumentali di La Jana ci sono decine di ulivi millenari Leggi tutto...
Ulldecona si trova all'estremità meridionale della Catalogna, nella regione del Montsià e vicino al fiume Sénia. Nel suo vasto territorio comunale (126,8 km²), sono censiti 1.379 Olivi Millenari , che ne fanno il comune con il maggior numero di Olivi Millenari al mondo. Durante circa 2 ore di tour nel Fondo Arión, è possibile ammirare 35 ulivi millenari che compongono il Museo Naturale Leggi tutto...
Ospitato in un frantoio oleario del XVIII secolo ristrutturato, il museo è la principale attrazione turistica della regione, presentando lo sviluppo della coltivazione dell'olivo e della produzione di oliva dall'antichità fino ai giorni nostri. Il museo include esposizioni provenienti da altre frantoi di oliva più antichi. Il museo dispone di un cortile interno, di una sala tematica, di una pressa Leggi tutto...
La storia dell'olio d'oliva di Hacienda Guzman risale a più di cinque secoli, quando Hernando Colón, figlio di Cristoforo Colombo, ha esportato l'olio d'oliva prodotto all'Hacienda nelle Americhe. Tra il XVI e il XIX secolo, ognuna delle tre torri della hacienda ospitava un mulino a fascio, rendendola una delle più grandi fabbriche di olio d'oliva del mondo. Oggi, Hacienda Guzman, Leggi tutto...
Il Territorio del Senia comprende 27 comuni (15 valenciani, 9 catalani e 3 aragonesi) su entrambi i lati del fiume Senia e intorno alla Tosal del Rey (al confine fra Aragona, Catalogna e Valencia), che insieme superano 117.000 abitanti e hanno una superficie di 2.070 km2. L'Associazione Territorio ha promosso e gestito congiuntamente il progetto Olio e olivi millenni del Leggi tutto...
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