Storie di antica molitura, dei differenti usi dell’olivo e dell’olio di oliva.
L’importante tradizione olearia dell’Italia e del Mediterraneo è raccontata in alcune eccellenti collezioni museali e dai Frantoi Ipogei presenti sul portale FrantoiOnline.it
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LA JANA (Castellón) ha 938 olivi monumentali, infatti è considerata una delle zone con la più alta densità di ulivi millenari al mondo. Durante l'escursione, si può ammirare gli ulivi monumentali, intervallati da muretti di pietra e insediamenti iberici e romani che accentuano la bellezza del paesaggio. Tra gli ulivi monumentali di La Jana ci sono decine di ulivi millenari Leggi tutto...
Durante circa 2 ore di tour del Fondo Arión, è possibile ammirare 35 ulivi millenari che compongono il Museo Naturale delle Olive Millenarie di Arión. Questo è il più antico uliveto della Spagna con una concentrazione di ulivi millenari tra i più numerosi di tutta la penisola iberica e, probabilmente, nel mondo. La maggior parte di questi ulivi appartengono alla Leggi tutto...
Ospitato in un frantoio oleario del XVIII secolo ristrutturato, il museo è la principale attrazione turistica della regione, presentando lo sviluppo della coltivazione dell'olivo e della produzione di oliva dall'antichità fino ai giorni nostri. Il museo include esposizioni provenienti da altre frantoi di oliva più antichi. Il museo dispone di un cortile interno, di una sala tematica, di una pressa Leggi tutto...
La storia dell'olio d'oliva di Hacienda Guzman risale a più di cinque secoli, quando Hernando Colón, figlio di Cristoforo Colombo, ha esportato l'olio d'oliva prodotto all'Hacienda nelle Americhe. Tra il XVI e il XIX secolo, ognuna delle tre torri della hacienda ospitava un mulino a fascio, rendendola una delle più grandi fabbriche di olio d'oliva del mondo. Oggi, Hacienda Guzman, Leggi tutto...
Il Territorio del Senia comprende 27 comuni su entrambi i lati del fiume Senia e intorno alla Tosal del Rey (al confine fra Aragona, Catalogna e Valencia), che insieme superano 117.000 abitanti e hanno una superficie di 2.070 km2. L'Associazione Territorio ha promosso e gestito congiuntamente il progetto Olio e olivi millenni del Territorio di Sénia, sovvenzionato dal Ministero dell'Ambiente. Leggi tutto...
Museo allestito in una ex fabbrica in pietra, che richiama l'architettura industriale del XIX secolo. In una prima zona, attraverso incisioni greci, egizi e romani viene rappresentato la storia dell'olio nel corso dei millenni. Nella seconda parte troviamo il vimini, un frantoio, presse e forme di stoccaggio, una macina di frantoio, il gioiello di questo museo: un frantoio a fascio Leggi tutto...
Il Museo Terra Oleum è uno spazio espositivo moderno per la diffusione della scienza nell'ambito dell'olivo e dell'olio d'oliva, integrato da aree espositive interne ed esterne. Ha una mostra permanente integrata da moderni moduli interattivi, audio-visivi, macchine olearie e altri tipi di scenografie, sugli alberi di olivi, l'olio d'oliva e la sostenibilità. Un rivoluzionario sistema di videomessaggio 3D trasforma il Leggi tutto...
Il museo è ospitato in un edificio che ha più di un secolo di età, noto come la fabbrica del Caserías de San Isidro. Alcala Oliva ha svolto un compito arduo di riabilitazione di tutti gli edifici e l'ambiente circostante, restituendo a questo luogo di suo fascino. All'entrata, al piano terra, è esposta la macchina di un frantoio ottocentesco, e Leggi tutto...
Questo Museo dell'olivo di Jaén, situato nella storica Hacienda La Laguna, mostra sistemi di pressatura del secolo XIX, la cultura dell'olivo e delle sue varietà. Il Museo della Cultura d'oliva è parte del complesso "Hacienda La Laguna", che si trova a Puente del Obispo, a otto chilometri da Baeza. Con una superficie di oltre 4.000 metri quadrati è il più Leggi tutto...
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