Levant & Co., una boutique di oli AOVEs turchi nascosta nel cuore del Quartiere Latino di Parigi. Levant & Co. commercializza anche la propria produzione di olio extravergine di oliva Huiles du Levant , un monovarietale turco (ayvalik) da raccolto precoce. Oltre all'olio d'oliva, nel negozio sono disponibili altri prodotti come le olive verdi e nere della varietà ayvalik; capperi Leggi tutto...
L’Oleoteca non è una semplice vetrina degli oli extra vergine dei vari territori, ma un luogo per entrare in contatto con il mondo dell’olio extravergine di oliva, con la degustazione di oli extravergini, scoprire le diverse sottigliezze di aroma e sapore, e apprendere qualcosa in più della varietà, dell’olivicoltore e del tipo di lavorazione effettuata nel frantoio oleario.