La Fascia Olivata Assisi-Spoleto è un patrimonio di storia e arte, di paesaggi e bellezze artistiche che appartiene all’umanità intera. Questa fascia, detta anche valle spoletana, è inserita nel Registro dei paesaggi rurali storici del Mipaaf, ed è entrata a far parte del Programma GIAHS (Globally Important Agricultural Heritage Systems) della FAO come Patrimonio agricolo di rilevanza mondiale. Nel 2016, inoltre, Leggi tutto...
La Strada dell’olio è un tracciato olivicolo e gastronomico, che attraversa un certo numero di comuni conosciuti per i prodotti alimentari tipici (indicati con le sigle DOP, IGP, DOC e DOCG), in forma di offerta turistica. Può essere associato a un percorso enologico.
Le strade dell’olio sono anche associate a percorsi benessere nelle aree termali che non di rado sono presenti all’interno dei territori di produzione D.O.P..
Di norma include frantoi, borghi rurali e aziende produttive antiche e moderne.
Mentre gli itinerari vengono proposte da associazioni/consorzi e tour operator specializzati.