L'antico frantoio Palomba è situato nel piccolo borgo di Civitaretenga, in Provincia di L'Aquila, nella regione Abruzzo.
Il frantoio è di tipo tradizionale, il più antico della zona,, che utilizza ancora le presse progettate dall’ingegnere D’Ascanio, inventore della Vespa, dove Maria Teresa De Laurentiis dal 1994, insieme ai figli, ha ripreso la tradizione della famiglia del marito.