L'azienda e' situata ad un'altitudine di 550 m slm nella Presila Crotonese. La tradizione dell'olio qui ha radici antichissime, con una qualita' di prodotto indiscutibile per via dell'altitudine in cui ci troviamo (inattaccabile da mosca olearia), del terreno totalmente sabbioso e roccioso ma ancor di piu' per la cultivar unica, esitente solo in questa zona, La pennulara, pianta secolare dalle Leggi tutto...