Le colline di Seminara rappresentano una delle aree più a sud per la coltivazione dell’olivo, pianta tipicamente mediterranea, adatta ai climi temperato-caldi.Le condizioni favorevoli consentono di ottenere un prodotto con caratteristiche eccezionali. Infatti il clima più fresco determina una maturazione lenta e graduale del frutto, i minori attacchi parassitari consentono un azzeramento dei fenomeni ossidativi e, più in generale, tutte Leggi tutto...
