Consorzio di Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva DOP Garda

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Luogo Categoria: Cooperativa / AssociazioneLuogo Tag: Consorzio di Tutela e Extra Vergine di Oliva DOP Garda

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  • Il Consorzio di Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva DOP Garda ha ottenuto il riconoscimento dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali con il D.M. n. 61983 del 18 marzo 2004.

    La base associativa è costituita da 484 soci fra olivicoltori (471), molitori (20) e confezionatori (79).

    Il Consorzio di Tutela è sorto con la partecipazione dei produttori e degli operatori della filiera di tre regioni, Lombardia, Trentino Alto Adige e Veneto e quattro Province Brescia, Mantova, Trento e Verona, con il fine di attuare un adeguato programma di controlli volti a garantire l’origine dell’olio Extra Vergine di Oliva Garda DOP verificando il rispetto del disciplinare di produzione, collaborando con l’organismo di controllo preposto (al momento CSQA di Thiene) ad attuare le verifiche necessarie ad ottenere la certificazione del prodotto come previsto dal regolamento comunitario CE 510/2006.

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