Ospitato in un frantoio oleario del XVIII secolo ristrutturato, il museo è la principale attrazione turistica della regione, presentando lo sviluppo della coltivazione dell'olivo e della produzione di oliva dall'antichità fino ai giorni nostri.
Il museo include esposizioni provenienti da altre frantoi di oliva più antichi.
Il museo dispone di un cortile interno, di una sala tematica, di una pressa a olio a trazione animale, di una sala audiovisiva e di un negozio di musei, dove i visitatori possono acquistare prodotti legati all'olio d'oliva.
Nel corso del tour, che inizia nel cortile e termina presso il negozio museale, si presenta la storia dell'olio e dell'olio d'oliva, la tecnologia della produzione olearia e i vari usi dell'olio d'oliva.
Illustrazioni e strumenti utilizzati per la produzione di olio d'oliva sono presentati nella sala tematica. Un sentiero porta al frantoio, alla sala di coltivazione dell'olivo e alla dimora del frantoiano.
