Il museo è accolto nei bassi del Palazzo Montesano (a Chiaramonte Gulfi in provincia di Ragusa), in sette sale, con le volte a botte; in questi ambienti si susseguono strumenti di tecnologia estrattiva dell'olio di oliva. Una pressa del 1614, una mola in pietra, giare, strumenti di misura dell'olio e cento e cento utensili e suppellettili vari. Oggetti di uso Leggi tutto...
