È situato presso l'azienda agraria del proprietario Dott. Giorgio Zampa, a 15 km dal mare, costruito nel 1937 su un precedente frantoio a trazione animale, appartenente da sempre alla famiglia. Ristrutturato di recente, è l'unico rimasto dei molti un tempo presenti a Cuglieri (diciotto ancora negli anni '70 del Novecento), Continua a leggere [...]
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Cooperativa Olearia Sardegna Centrale
La Cooperativa olearia è stata costituita nel 1978 per iniziativa di alcuni olivicoltori di Bolotana, oggi è diventata la Cooperativa Olearia "Sardegna Centrale" I soci conferitori oggi risultano essere circa 750 provenienti da tutti i comuni del circondario. Nelle annate di carica, i soci conferiscono alla Cooperativa tra i 7000 Continua a leggere [...]