Il Consorzio di Tutela definisce programmi di miglioramento qualitativo della produzione DOP Umbria in termini di sicurezza igienico-sanitaria, caratteristiche chimiche, fisiche, organolettiche e nutrizionali del prodotto. Il Consorzio di Tutela dell’OLIO DOP UMBRIA a come sua mission di valorizzare il prodotto agroalimentare di qualità OLIO DOP UMBRIA, di informare i consumatori sulle caratteristiche qualitative del prodotto e sul valore aggiunto Leggi tutto...
