Autunno in AgroEcologia

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Event Category: ManifestazioneEvent Tags: agroecologia, olivicoltura, turismo rurale e viticoltura

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  • Caria di Drapia (VV): 1-4 Novembre 2018 “AUTUNNO IN AGROECOLOGIA” – giornate d’autunno partecipative dedicate a territorio, biodiversita’, cibo e turismo sostenibile.

    ➡  Giovedì, 1 Novembre 2018
    Territori, Paesaggi, Suoli, Olivicoltura, Camminate negli uliveti con assaggio.


    8:30 - 9:00 Accoglienza e Iscrizioni

    9:00 - 9:15 Apertura del Convegno con Saluti istituzionali
    Introduzione: Adamo Domenico Rombolà  - Università di Bologna.

    9:15 - 9:30 Stefano Aiello - Commissario Straordinario ARSAC
    Supporto dell'ARSAC nello sviluppo dell'agricoltura calabrese.

    I Sessione: Suoli, Territori, Olivicoltura
    Moderatori Adamo Domenico Rombolà, Adamo Gelsomino

    9:30 – 10:00Antonio Gelsomino – Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria
    Oliveti e Vigneti: i suoli ed i territori

    10:00 – 11:00Vincenzo Maione – ARSAC
    Strategie di gestione dell’oliveto in biologico

    11:00 – 11:30Cecilia Scoppetta
    Il paesaggio degli oliveti calabresi

    11:30 – 12:30Giuseppe Giordano – ARSAC
    Oli del territorio e indicazioni pratiche per il miglioramento della qualità

    12:30 – 14:00│Pausa pranzo nel Castello con piatti tipici e vini locali

    14:00 – 17:00│ II SESSIONE: Camminate negli oliveti con assaggio degli oli
    Coordinatore: Ligda DiazAssociazione Cheria, Pro Loco di Drapia e Olivicoltori Locali

    17:00 – 19:00
    Visita guidata alla città di Tropea, la Perla del Mediterraneo
    Coordinatore: Associazione Libertas

     ➡ Venerdì, 2 Novembre 2018. Mirto Crosia (CS)


    8:30 – 8:45│ Accoglienza

    8:45 – 9:00│ Giacomo Giovinazzo – Dirigente Generale Regione Calabria – Dipartimento Agricoltura e Risorse Agroalimentari

    Programmazione regionale per lo sviluppo dell’agricoltura calabrese

    III SESSIONE: Visita al Centro Sperimentale Dimostrativo ARSAC c.da Pantano Martucci – 87060 Mirto Crosia (CS)

    Coordinatore: Antonio Di Leo, Direttore del CSD di Mirto Crosia  – Giovanni Lamanna assaggiatore Panel Arsac

    Centro Sperimentale di Mirto: sperimentazione e collaudo in agrumicoltura, olivicoltura, foraggicoltura, cerealicoltura e orticoltura

    9:00 – 12:00│ Visita in azienda con presentazione di: Campo del germoplasma olivicolo. Impianto di microoleificazione Sala Panel. Campo di orientamento agrumi. Allevamento baco da seta

    12:00 – 13:00│ Pranzo libero

    13:00│ Trasferimento a Drapia (VV)

    17:00 – 20:00│

    IV SESSIONE: Trasformazione, Imbottigliamento, Etichettatura Caria di Drapia (VV)

    Ispettore Antony Rizzitano – ICQRF Italia meridionale, Ufficio d’Area di Lamezia Terme (CZ) Etichettatura degli oli di oliva

    Produttori: Giovanni Villela, Lucia Talotta, Giuseppe Roperti ed altri. Esperienze sul campo e in frantoio. Degustazione di eccellenze locali

    Oleificio Rossi La trasformazione

     ➡ Sabato, 3 Novembre 2018. Brattirò e Gasponi di Drapia (VV)


    8:30│ Accoglienza. Brattirò, Scuole Medie

    V SESSIONE: Viticoltura Agroecologica

    Moderatore: Adamo Domenico Rombolà

    9:00 – 9.30Antonio Mercuri – ARSAC
    Importanza della biodiversità per la viticoltura agroecologica

    9:30 – 10:00Adamo Domenico Rombolà – Università di Bologna
    Gestione agroecologica del vigneto

    10:00 – 10:30│ Giovanni Burgio – Università di Bologna
    Agroecologia e valorizzazione della biodiversità funzionale nel vigneto

    10:30 – 11:00Walter Iannini – Tenuta Bonzara
    Gestione del vigneto e biodiversità sui colli bolognesi

    11:00 – 11:30│ Mario Maiorana – MIVA
    Il contributo del vivaismo per la viticoltura agroecologica

    11:30 – 11:45Jacopo Davanteri – Università di Bologna
    La vinificazione in Anfora

    VI SESSIONE: Valorizzazione della Biodiversità – Moderatore: Adamo Domenico Rombolà

    11:45 – 12:15Luigia Iuliano – ARSAC
    Biodiversità e piante officinali in Calabria

    12:15 – 12:30Armando Gariboldi – EcoCentro
    Erbe di luce: un progetto di regeneration ecology nel Comune di Drapia

    12:30 – 12:45Daniela Segantini – Università di Bologna
    Biodiversità e cultivars di more

    12:45 – 13.00│ Thábata Cristina Faxina – UDESC, Santa Catarina, Brasile
    Valorizzazione di more autoctone del Brasile

    13:00 – 14:00│ Pranzo libero

    14:00 – 16:30│ Brattirò di Drapia (VV)

    VII SESSIONE: Camminate nei vigneti con degustazioni di vino Coordinatori: Associazione Enotria e Viticoltori Locali

    16:30│ Trasferimento a Gasponi di Drapia (VV)

    17:00 – 20:00│Gasponi di Drapia (VV). Scuola dell’infanzia

    VIII SESSIONE: Turismo sostenibile e Agroecologia.

    Moderatrice: Valentina Albanese – Università di Bologna

    Maria Loscrì – Club per l’UNESCO, Turismo sostenibile e Agroecologia: prospettive e opportunità per le nostre comunità

    Mario Mauro – Presidente Associazione Guide Turistiche della Calabria, Calabria: una terra da scoprire

    Maurizio Rodighiero – Slow Food, Conservazione dei vitigni autoctoni, tutela e biodiversità dei produttori non professionisti

    Vito Rondinelli – Cibi annuali e ritualità nel territorio di Filadelfia

    Antonella Coralini, Bianca Ambrogio – Università di Bologna, Abitare e produrre nelle campagne del Bruttium in età romana

    Sabrina Parisi – Masseria Caporelli, II Monte Poro racconta: tra storia, turismo e agricoltura

    Maria Teresa Iannelli – Museo Nazionale di Reggio Calabria, Le Grotte di Zungri

    Nicola Donato – Presidente Dell’Ordine degli Architetti di Vibo Valentia, Architettura e paesaggio rurale

    Maria De Stefano, Florinda Tortorici – Centro Ricerca Arte Tessile, Il Filo che racconta … da un tralcio di vite 1851

    Giuseppe Vita – Turismo religioso: la sopravvivenza del culto italo-greco nel territorio di Tropea

    21:00 – 24:00│Gasponi di Drapia (VV)

    Partecipazione alla Festa Patronale, Sant’Acindino Martire. Spettacolo musicale con la band “Kathmandu” e “Teresa Merante Show”. Panini alla griglia e bibite. A conclusione della serata, spettacolo pirotecnico.

     ➡ Domenica, 4 Novembre 2018. Caria di Drapia (VV)


    8:30 – 9:00│ Accoglienza.

    IX SESSIONE: Biodiversità

    Moderatori: Adamo Domenico Rombolà Giovanni Lamanna

    9:00 – 9:30Floro De Nardo – RARE
    Patrimonio zootecnico a rischio estinzione in Italia ed in Calabria

    9:30 – 10:00Luca Corelli – SERIT
    La coltivazione biologica del gelseto multifunzionale

    10:00 – 10:30Vincenzina Scalzo – ARSAC
    Conservazione della biodiversità

    10:30 – 11:00Giovanni Lamanna – ARSAC
    Sperimentazione sui grani antichi

    11:00 – 11:30Gaetano Mercatante, ABC
    Esperienze di coltivazione di grani antichi

    11:30 – 12:00Antonio Clasadonde – ARSAC
    Prospettive di crescita per la nocciola “Tonda Calabrese”

    12:00 – 12:15Francesco Pugliese – Presidente Associazione Cheria
    La coltivazione della sujaca di Caria

    12:15 – 13:15Walter Cricrì – ARSAC
    Degustazione guidata dei pani del territorio, “Conoscere il Pane col Metodo INAP – Istituto Nazionale Assaggiatori Pani”

    13:15 – 14:00│Pranzo libero
    14:00 – 16:00│ X: SESSIONE: Dimostrazione semina grani antichi e sgranatura fagiolo

    Coordinatori: Anna Maria PappalardoAssociazione Cheria, Pro Loco di Drapia e Produttori Locali

    Giornate di incontro e approfondimenti rivolte a cittadini, agricoltori, studenti, tecnici del settore. Ai sensi del Regolamento CONAF n. 3/2013 saranno rilasciati i relativi CFP per i Dottori Agronomi e Dottori Forestali.

    ISCRIZIONE Gratuita, è consigliato inviare una mail a: [email protected]

    ACCOGLIENZA: Tutti coloro che desiderano prenotare un alloggio per partecipare a “Autunno in AgroEcologia” possono contattare il Comune di Drapia ([email protected])

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