Informazioni aspirante produttore olio

Discussioni su varietà, qualità, costi di produzione, coretta conservazione dell'olio extravergine di oliva ecc.

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riky90
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Iscritto il: lun mar 24, 2014 5:0 1 pm

Informazioni aspirante produttore olio

Messaggioda riky90 » lun mar 24, 2014 6:0 1 pm

Salve, sono un ragazzo di 24 anni e mi piacerebbe avvicinarmi a questo mondo perchè amo la natura e i prodotti bio in genere, ma conosco poco in merito alla produzione dell'olio. Ho un campo con 30 olivi (ma posso piantarne almeno un altro centinaio) e ho alcune domande:
1 conviene piantare altri ulivi per un eventuale produzione di olio extravergine? inoltre è meglio portarle ad un frantoio o mettersi in proprio?(inizialmente con un piccolo frantoio)
2 quanta produzione ed infine eventuale utile posso ricavarne inizialmente?
3 esistono degli incentivi per chi vuole avvicinarsi al mondo dell'agricoltura??

Grazie =)

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