Informazioni certificazione

Discussioni su varietà, qualità, costi di produzione, coretta conservazione dell'olio extravergine di oliva ecc.

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dino78
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Iscritto il: mar dic 02, 2014 10:0 1 am

Informazioni certificazione

Messaggioda dino78 » mer apr 01, 2015 1:0 1 pm

Salve a tutti., siamo titolari di un uliveto con circa 1600 piante di oliva di 20 anni di età .
Vorremmo sapere se ci potreste dare qualche informazione su come certificare l'olio di nostra produzione, in quanto e' molto apprezzato nella nostra zona e vorremmo iniziare a proporlo alle attività (le quali ci hanno richiesto la certificazione)
Sapreste indicarci i passi che dobbiamo fare per ottenere la documentazione ?
monicella
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Iscritto il: ven gen 10, 2014 8:0 1 pm

Re: Informazioni certificazione

Messaggioda monicella » mer apr 01, 2015 1:0 1 pm

Buongiorno, di quale certificazione parli?
Prima di tutto ti serve forse una etichetta aziendale. Siete una azienda agricola o altro?
Le certificazioni saranno sicuramente quelle riguardanti il prodotto, ma prima bisogna sapere il resto.
freccia
Messaggi: 907
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Re: Informazioni certificazione

Messaggioda freccia » gio apr 02, 2015 6:0 1 pm

Devi specificare se hai intenzione di commercializzare
il tuo olio, se cosi,l'argomento è stato ampiamente trattato sul forum

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