carico olio incisterne

Discussioni su varietà, qualità, costi di produzione, coretta conservazione dell'olio extravergine di oliva ecc.

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oleifroccia
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carico olio incisterne

Messaggioda oleifroccia » gio giu 04, 2015 6:0 1 pm

Buona sera, vorrei porre una domanda: qualè il metodo di carico migliore dell'olio extravergine di oliva in serbatoi di acciaio, ossia è meglio il carico dal basso o dall'alto della cisterna?
torejeo
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Re: carico olio incisterne

Messaggioda torejeo » mer ott 07, 2015 7:0 1 pm

Buonasera,
per tanti motivi dall'alto, in primis il fondo della cisterna presenta sempre delle impurità per la decantazione naturale dell'olio, che ad ogni pompaggio dal basso comporterebbe continui rimescolamenti. Quindi meglio dall'alto.

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