assistenza per adempimenti e normativa

Discussione su tematiche amministrative, regolamenti, rifermanti legislativi, consigli sulla corretta amministrazione di un frantoio oleario ecc.

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passioneolio
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assistenza per adempimenti e normativa

Messaggioda passioneolio » mer set 24, 2014 12:0 1 pm

A chi vi rivolgete per assistenza su normativa e adempimenti?
gilles
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Re: assistenza per adempimenti e normativa

Messaggioda gilles » lun dic 08, 2014 7:0 1 pm

salve a tutti .a fine stagione olearia si è presentato un cliente che ha macinato nel nostro frantoio( il quale è titolare di un agriturismo) chiedendoci di poter imbottigliare il proprio olio da utilizzare nella sua attività. il nostro è un frantoio che molisce solo per conto terzi.Sapete darmi indicazioni su quali sono i passi che devo compiere per risolvere questa situazione ?Eventualmente cosa devo fare per essere pronto per la prossima stagione?e visto che intervengo molto di rado volevo sapere cosa comporta il passaggio di proprietà da madre in figlio. grazie a tutti per l'aiuto che vogliate darmi.
marcomdd
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Re: assistenza per adempimenti e normativa

Messaggioda marcomdd » lun dic 08, 2014 10:0 1 pm

Avere un locale a norma igienico sanitario x stoccaggio e confezionamento.
Avere cisterne a norma.
Comunicare sul sian che il frantoio confezionerà .
gilles
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Re: assistenza per adempimenti e normativa

Messaggioda gilles » mer dic 10, 2014 2:0 1 pm

quindi per questa stagione non posso più adempiere alla richiesta del mio cliente?
freccia
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Re: assistenza per adempimenti e normativa

Messaggioda freccia » mer dic 10, 2014 8:0 1 pm

se riesci a creare un locale idoneo per l'imbottigliamento, adempiendo alle varie normative igienico sanitarie,
il che ti conviene rivolgerti all'ASL del luogo,per i tempi burocratici, credo il tuo cliente debba consumare
l'olio sfuso, pero' se devi fare tutto cio' solo per soddisfare il tuo cliente, credo che non ne valga la pena,
questo è un consiglio spassionato e credo che i colleghi del forum mi daranno ragione.
invece per il passaggio di proprieta' da madre a figlio basta dare la comunicazione sempre all'ASL per il
cambio dell'autorizzazione sanitaria
gilles
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Re: assistenza per adempimenti e normativa

Messaggioda gilles » dom dic 14, 2014 8:0 1 pm

grazie a tuti per i chiarimenti e buone feste a tutti

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