Friselle con miele e olio extravergine novello

Preparazione

Bagnare con un pò di acqua le friselle (freselle), attendere qualche minuto e servendosi di un cucchiaio da cucina, spargere delicatamente l'olio extravergine novello. Successivamente dopo un minuto (utile per far assorbire l'olio extravergine novello) utilizzando un cucchiaino o coltello spalmare un po di miele millefiori. Servire dopo cinque minuti.

Note

Questo piatto è molto apprezzato dai bambini (prima colazione) ma si fa amare anche come antipasto e come dolce dagli adulti. Per ottenere un ottimo risultato in armonia perfetta di sapori, si consiglia di utilizzare esclusivamente olio extravergine di oliva novello e poco miele. In questa ricetta sono state utilizzate friselle integrali.