La Centralità del frantoio nella filiera olivicola-olearia. Nel quadro dei programmati incontri con i produttori delle varie regioni a vocazione olivicola, la Pieralisi terrà un convegno sul tema "La centralità del frantoio nella filiera olivicolo-olearia" in Puglia, la regione olivicola per eccellenza.
L'incontro si terrà a Mesagne (Brindisi), presso la Tenuta Moreno, il giorno 3 Giugno 2009.
Moderatore FABRIZIO DE CASTRO – Studio Agriplan
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09:00 |
RALF BAJORAT – Direttore Generale Gruppo Pieralisi Attualità e prospettive del Gruppo Pieralisi |
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09:30 |
GIAN PAOLO BONTEMPI – Responsabile Commerciale, ICM Pieralisi Carrelli Elevatori Carrelli elevatori nei frantoi: l’opportunità Pieralisi |
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09:45 |
GIACOMO LATERZA – Direttore Commerciale Divisione Olearia, Gruppo Pieralisi Diffusione dell’olivicoltura e dell’industria olearia nel mondo |
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10:15 |
ELISA VENTURI – Panel Ufficiale della CCIAA di Pisa, Master in Olivicoltura ed Olio di Qualità L’innovazione tecnologica per una filiera più competitiva |
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10:30 |
MAURIZIO SERVILI – Professore Associato Dipartimento di Scienze Economico-Estimative e degli Alimenti, Sezione Tecnologie e Biotecnologie, Università di Perugia Nuovi indirizzi nell'estrazione meccanica dell'olio extravergine di oliva volti al miglioramento della qualità e alla valorizzazione dei prodotti secondari |
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11:00 |
MAURO MELONI – Direttore del Consorzio di Garanzia dell’Olio Extravergine di Oliva di Qualità Strategie per la commercializzazione degli oli vergini di oliva |
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11:30 |
Coffee Break |
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12:00 |
BERNARDO DE GENNARO – Professore Associato Dipartimento Economia e Politica Agraria, Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Bari Territorio e valorizzazione degli oli tipici |
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12:30 |
GIUSEPPE MAURO FERRO – Direttore Area Politiche per lo Sviluppo Rurale, Regione Puglia Il Programma di Sviluppo Rurale 2007/2013 della Regione Puglia: un’opportunità di crescita per la filiera olivicola |
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13:00 |
ENZO RUSSO – Assessore Risorse Agroalimentari, Regione Puglia Saluti e chiusura dei lavori |
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14:00 |
Pranzo |
Quando: 3 Giugno 2009
Dove: Tenuta Moreno, Mesagne (BR)
Fonte: Gruppo Pieralisi
