Negli ultimi anni sono nate molte attività turistiche legate all'olio di oliva.
È un'alternativa al turismo tradizionale in cui attività, visite, alloggi, ristoranti, negozi tematici, percorsi gastronomici, escursioni negli uliveti, centri benessere e, infine, la diffusione di informazioni e manifestazioni culturali, ruotano intorno all'olio d'oliva, e coinvolge tutta la filiera, dagli uliveti a frantoi oleari.
È un nuovo modo di vivere la natura, i benefici dell'olio d'oliva e godere di alloggi (Masserie, Agriturismo, B&B e Hotel) e ristoranti a tema o legati all'oliveto oppure al frantoio oleario.
In questa sezione troverete nuove mete turistiche per gli amanti del trekking o del cicloturismo che permette di entrare negli immensi paesaggi di uliveti costellati di borghi, castelli e templi antichi.