Il Museo dell’olio di Colobraro si trova nel centro storico di Colobraro, in provincia di Matera (Basilicata). All’interno è possibile vedere un antico frantoio oleario, appartenente alla famiglia Gialdino, con una molazza a tre macine in pietra, il t Continua a leggere [...]

ZIMARINO, azienda agricola olivicola biologica con metodo biodinamico certificata Demeter. La nostra produzione olivicola è esclusivamente legata alle nostre piante. Questo significa che la quantità di olio che se ne ricava per ogni annata agraria ha Continua a leggere [...]

Produttore di olio extravergine di oliva bio da cultivar leccino-frantoio-coratina.

In prossimità dei laghi Alimini, poco distante dalle splendide coste di Otranto, posta nel punto più a est del Salento e dell’Italia, in località “Sarda”, si trova l’Azienda agricola del Salento Rucco. L’olio extravergine di Oliva Rucco è ottenuto da  Continua a leggere [...]

Frantoio biologico La Rocca di Montemurlo è situato nella regione Toscana, in provincia di Prato, dista a 20 km da Firenze e a 8 Km da Pistoia, nel borgo medievale di Montemurlo ai piedi della Rocca. Oltre alla lavorazione delle olive conto terzi, dis Continua a leggere [...]

Azienda olivicola in agricoltura biologica

Castelplanio (AN), frantoio oleario eredi Zenobi, esistente dal 1953

Siamo Massimo ed Alex Santandrea, padre e figlio, siamo agricoltori e ci siamo dedicati alla coltivazione degli ulivi ed alla produzione dell’olio delle nostre olive. Da oggi produciamo in casa il nostro olio grazie al frantoio che potete Continua a leggere [...]

A Bovara in Umbria, minuscola frazione del Comune di Trevi, località ritenuta sacra dai pagani, si trova uno dei più vecchi olivi d’Italia: l’olivo di Sant’Emiliano o, più propriamente, di S. Miliano. Si tratta di una pianta maestosa con una circonfer Continua a leggere [...]

Il frantoio Riani è situato in Lunigiana aCasette d’Alebbio, l’unico in provincia dove ancora sono usate le macine in pietra, da generazioni si occupa con passione e professionalità della produzione di olio extravergine di oliva.