Notizie del Settore Oleario

Il Ritorno della Lebbra delle Olive

La lebbra dell'olivo, causa malattia e trattamenti Dopo della Mosca Olearia è senza dubbio la Lebbra delle Olive la malattia più temuta degli Olivicoltori. E’ provocata dal fungo Colletotrichum gloeosporioides, caratterizzato da conidi unicellulari prodotti da conidiofori, raccolti in acervuli, si manifesta all’epoca dell’invaiatura, penetra all’interno del tessuto attraverso aperture naturali e ferite. Come si manifesta…
Dettagli

Manutenzione del Frantoio – Oleificio

Perchè effettuare la manutenzione preventiva del frantoio - oleificio? Un corretto piano di manutenzione ordinaria o programmata/preventiva consente di prevenire e risolvere gli inconvenienti legati alla normale usura dei macchinari e rendere al top la loro funzionalità, evitando costosi fermo macchina/impianto oleario nel periodo di massima attività molitoria. La manutenzione preventiva ha costi ridotti rispetto…
Dettagli

Negli ultimi anni sono nate molte attività turistiche legate all'olio di oliva.
È un'alternativa al turismo tradizionale in cui attività, visite, alloggi, ristoranti, negozi tematici, percorsi gastronomici, escursioni negli uliveti, centri benessere e, infine, la diffusione di informazioni e manifestazioni culturali, ruotano intorno all'olio d'oliva, e coinvolge tutta la filiera, dagli uliveti a frantoi oleari.

È un nuovo modo di vivere la natura, i benefici dell'olio d'oliva e godere di alloggi (Masserie, Agriturismo, B&B e Hotel) e ristoranti a tema o legati all'oliveto oppure al frantoio oleario.

In questa sezione troverete nuove mete turistiche per gli amanti del trekking o del cicloturismo che permette di entrare negli immensi paesaggi di uliveti costellati di borghi, castelli e templi antichi.

Frantoi Aperti: weekend in Umbria per scoprire i borghi e i frantoi oleari

Frantoi Aperti, weekend alla scoperta dell’Olio extravergine di oliva DOP Umbria e del turismo in campagna. Una serie di appuntamenti dedicati ai frantoi oleari e alla scoperta del territorio, l'olioturismo italiano è in Umbria. 20 anni fa i Frantoi Oleari / Oleifici erano "luoghi spesso impreparati all’accoglienza di visitatori, opifici senza fronzoli, grigi e impregnati…
Dettagli

Spagna: 485.000 tonnellate di olio di oliva in giacenza

La SPAGNA dispone 485.000 tonnellate di olio di oliva in giacenza a meno di due mesi dall'inizio della nuova Campagna Olearia Le vendite di agosto sono state di circa 105.000 tonnellate, che confermano le previsioni di vendita già anticipate dall'organizzazione agraria ASAJA-Jaén negli ultimi mesi: "un dato sufficiente, ma non preoccupante" ASAJA-Jaén ritiene che le…
Dettagli

Mosca delle Olive 2018

Monitoraggio della mosca delle olive campagna 2018/2019 La mosca delle olive detta Bactrocera oleae è maggiormente presente, e particolarmente aggressiva, nella zona vicina alla costa, rappresenta uno dei principali problemi che un olivicoltore deve affrontare quando determinate condizioni atmosferiche ne determinano la loro massima diffusione. Le condizioni di temperatura ideale di questo insetto sono quelle comprese tra…
Dettagli

I segreti nella gramola, temperature e tempi della pasta in gramola

Tutto (o quasi) sulla pasta in gramola: temperatura di riscaldamento ottimale e tempi di gramolatura della pasta in gramola, per ottenere la giusta resa in olio e rispettare la qualità dell'olio extravergine secondo la normativa europea. Premessa: Nei frantoi oleari/oleifici definiti “a ciclo continuo” fra le due macchine che operano effettivamente in continuo, il frangitore…
Dettagli

Cerco pressa tradizionale, tipo PIERALISI 400mm con pompa Simplex accoppiata

Cerco una pressa tradizionale Pieralisi 400mm Società di importazione rinomata per l'importazione e la distribuzione di macchinari per olio d'oliva di prima scelta per il mercato del Medio Oriente, è alla ricerca di: - n. 1 pressa tradizionale, tipo PIERALISI 400mm, con pompa Simplex accoppiata. - n. 100 dischi metallici - n. 2 carrelli con colonna…
Dettagli

Cerco separatore centrifugo a scarico automatico di Pieralisi o Alfalaval

Società di importazione rinomata per l'importazione e la distribuzione di macchinari per olio d'oliva di prima scelta per il mercato del Medio Oriente, è alla ricerca di n. 5 separatore centrifugo a scarico automatico di Pieralisi o Alfalaval (usato / ricondizionato / revisionato e riparato come nuovo): :arrow: n. 4 separatori con capacità da 1500-2000 lt /…
Dettagli

Hydropress il separatore Sansa o Patè di Primerano

Hydropress - separatore sansa o paté Obiettivo della tecnologia : Separazione solido liquido ridurre gli stoccaggi [caption id="attachment_37338" align="alignleft" width="300"] Hydropress - il separatore di sansa o paté[/caption] La macchina consente di separare i solidi presenti nella Sansa a Due Fasi o nel Paté di olive (Leopard ) in modo da ottenere una frazione palabile che…
Dettagli