E’ disponibile online il rapporto finale relativo al piano strategico nazionale siriano per la qualità dell’olio di oliva pubblicato su Options Mediterranees (serie A, 73, 2007, editors B. Di Terlizzi, A. Dragotta, M.Jamal).
Il volume è stato realizzato nell’ambito delle attività del programma di Cooperazione Internazionale “Assistenza tecnica per il miglioramento della qualità dell’olio in Siria”, finanziato dal Ministero degli affari Esteri italiano – ufficio Cooperazione; l’iniziativa è stata coordinata e realizzata in Siria dal CIHEAM (Centre International d’Hautes Etudes Agricoles dans la Mediterranèe) – IAMB (Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari), insieme alla controparte locale, il GCSAR (Commissione Generale per la Ricerca Scientifica in Agricoltura) afferente al Ministero per l’ Agricoltura e la Riforma Agricola della Siria.
Il documento e scaricabile al seguente indirizzo:
www.iamb.it/download/options/options_A73_eng.pdf
Indice dei contributi:
THE OLIVE OIL SECTOR
IPM
OLIVE ORCHARD MANAGEMENT (INTEGRATED MANAGEMENT TECHNIQUES, PRUNING, HARVESTING)
CULTIVAR CHARACTERIZATION (OIL QUALITY, MORPHOLOGICAL, PHENOLOGICAL, BIO-AGRONOMICAL AND MOLECULAR)
LABORATORIES (QUALITY CONTROL FACILITIES)
THE TABLE OLIVE SECTOR
OIL MILL ANALYSIS IN SYRIA
OLIVE OIL BY-PRODUCT ANALYSIS AND RECOVERY
PHYTOSANITARY ASPECTS AND NURSERY PRODUCTION OF OLIVE
RURAL DEVELOPMENT
Segnalato da:
Dott. agr. Gian Luca Montel (assistant professor)
