Categoria: biologico

Cosa c’è da sapere sull’olio di oliva biologico: informazioni, notizie e normative sull’olio extra vergine di oliva biologico.

Le caratteristiche che qualificano un modo di fare agricoltura innovativa (come l'agricoltura biologica), al passo con le moderne esigenze della società e dei consumatori. Le attività agricole non rispondono solo ed esclusivamente agli interessi economici di chi produce e vende, ma soddisfano anche i bisogni alimentari ed igienico-sanitari dei consumatori, le esigenze della tutela ambientale, la difesa dei valori culturali della civiltà contadina e del mondo rurale.

In questo quadro di nuove funzionalità dell'agricoltura biologica trova spazio ed importanza l'agriturismo, un sistema che collega le attività produttive agricole direttamente ai consumatori finali, promuovendo "proprio l'azienda" consumi di prodotti agro-alimentari, servizi di accoglienza turistica e di fruizione dei beni dell'ambiente rurale.
Agricoltori e consumatori si incontrano su un terreno comune di intenti, quello del rispetto della salute, dell'ambiente, della natura e delle tradizioni della campagna.

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Sistema Informativo Biologico (SIB)

Il 1° ottobre 2012 è entrato in vigore il Decreto Ministeriale n. 2049 del 01.02.2012 (pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del ...
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Controllo e certificazione Olio Extravergine di Oliva, olio biologico

La legislazione olio biologico Il 1° gennaio 2009  entra in vigore il Regolamento (CE) n. 834/2007 del Consiglio, del 28 ...
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Prenota olio extravergine d’oliva direttamente dal produttore di olio

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Norme tecniche per olivicoltura biologica, olio biologico

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Norme tecniche per olivicoltura biologica italiana Alcune norme tecniche come concimazione oliveto, difesa piante di ulivo, lavorazione terreno e trasformazione ...
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Olio biologico – agricoltura biologica, olio extra vergine biologico

Come si produce l'olio extravergine di oliva biologico? L'olio extravergine d'oliva biologico viene prodotto attraverso L'agricoltura biologica, che è un ...
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